Palitos de queso

Saladitos.. Crocantes... con mucho sabor a queso!
Para acompañar unos matecitos o una cervecita bien helada!
Y de yapa... más faciles y rapido, imposible!
Dificultad: FACIL
Porciones: 12 palitos
Ingredientes 

• 100 grs. harina de mandioca  (o fécula es lo mismo!) 
• 50 grs. manteca blandita.
• 1 huevo
• 70 grs. queso rallado
• Sal. Una pizca! 

Preparación

Mezclar la harina de mandioca con la manteca.

Agregar el huevo batido.
Incorporar el queso rallado y una pizca de sal. (Ojo que el queso ya es bien saladito!)

Mezclar con las manos hasta que quede una masa manejable. 

Armar unos bastoncitos del tamaño de un dedo.
Disponer sobre una placa y cocinar hasta que esten dorados en horno medio. Unos 20/25 min. aprox.

Calentitas son lo mas!
También podes armarlas y dejarlas asi en la heladera un par de dias, para meterlas en el horno al momento de comerlas.
Que lo disfruten!